انواع الرطب عديدة ولا حصر لها كما أنها تختلف من دولة إلى أخرى وذلك بسبب التغيرات المناخية والعوامل البيئية التي تتحكم في زراعة أنواع معينة؛ ومن خلال موقع مفيد نتعرف على أنواع الرطب العراقي والمصري وأنواع الرطب في السعودية ورطب الأصفر.
اشهر انواع الرطب
من الدول الشهيرة في زراعة وإنتاج الرطب بإعداد كبيرة سنوياً هي الإمارات ومن أشهر الأنواع المتداولة بها الآتي:
- رطب النغال: من أهم الأنواع التي يتم إنتاجها في المزارع المحلية ويتميز ذلك النوع بنموه سريعاً، كما أنه من أوائل البلح الذي ينضح بين الأنواع الأخرى.
- رطب الفرض: من أجود الأنواع ويرجع ذلك لأنه غني بعناصر غذائية هامة ومفيدة لمد الجسم بالطاقة والحيوية.
- السكري: نوع من أنواع الرطب الذي يحتاج أماكن دافئة للزراعة وهو صغير الحجم ويحتوي على نسبة عالية من السكر، ويستخدم في إعداد الحلويات.
- البرحي: يعد رطب البرحي من الأنواع ذات المذاق المميز ولكن إنتاجه قليل وينضج في نهاية فصل الصيف فقط.
- رطب اللولو: رطب يتميز بالمذاق الحلو ولكن غير لاذع، يحتوي على فيتامين ومعادن تعيد النشاط والحيوية خاصةً للأطفال.
- الهلالي: ينتظر الشعب الإماراتي الرطب الهلالي بفارغ الصبر، حيث إنه يتصدر أفضل الأنواع الشهية.
- رطب الخلاص: من انواع الرطب المشهور الذي يشبه مذاق زبدة الكاكاو أو الكراميل، فهو منفرد وله جمهور خاص.
- رطب الخشكار: يزرع الخشكار في الإمارات برأس الخيمة والشارقة وعجمان فقط، لظروف ملائمة البيئة هناك لنضوجه.
اقرأ أيضًا: فوائد التمر الصحية واضراره
أجود أنواع الرطب
من أجود أنواع الرطب ذو المذاق الخاص والأكثر إقبالاً بين الشعوب الآتي:
- رطب البقل.
- رطب الخصاب.
- رطب الجبري.
- تمر المزيني.
- بلح اليردي.
- تمر نبتة سيف.
- رطب الرزيز.
- بلح المخلديذ.
- تمر الزاملي.
- رطب الدباس.
- بلح الشهل.
اقرأ أيضًا: فوائد التمر الهندي للمسالك البولية
أول أنواع الرطب
تطلق جملة أول أنواع الرطب على الطرحة الأولى منهم ويلقبونه الناس برطب تَبْشورة ويعني البشارة التي يستبشرون أو يتفاءلون به بمناسبة طرح النخيل له.
أنواع الرطب العراقي
تعد دولة العراق من الدول العريقة في زراعة البلح، كما أن أول نخلة في العالم كانت اريدو في جنوب العراق حيث يصل عدد الأصناف المتداولة هناك إلى 600 صنف ومن أشهر أنواع البلح العراقي هناك الآتي:
- رطب الزهدي.
- تمر البرجي.
- بلح المكتوم.
- رطب الحلاوي.
- تمر البرني
- تمر الخضراوي.
- رطب الديري.
- بلح الساير.
- بلح الخستاوي.
- تمر الأشرسي.
- رطب الحلاوي.
- بلح الخصاب.
- بلح الجبجاب.
- بلح المدجول.
- رطب مريم.
- تمر حلوة الجبل العراق.
- تمر صنف سعادة.
- رطب صنف قنطار.
- تمر الإبراهيمي.
- رطب سلطاني.
- تمر البريم.
اقرأ أيضًا: كيف يؤثر التمر على صحة الدماغ
رطب أصفر
تمتلك أنواع البلح الأصفر فوائد صحية غاية في الأهمية وذلك بفضل احتوائه على ڤيتامين ب 6 مع ڤيتامين ب3 وفيتامين أ، بالإضافة إلى ڤيتامين هـ ومن شأنهم جميعاً العمل على الآتي:
- يمد الجسم بالطاقة
تناول البلح الأصفر خلال وجبة الإفطار يساعد على تعويض السكريات المفقودة، كما يمد الجسم بالنشاط والحيوية اللازمة للقدرة على ممارسة المهام اليومية.
- تحسين صحة الجهاز الهضمي
يعمل على تسهيل حركة المعدة والأمعاء، كما يحد من الاضطرابات الهضمية وذلك بفضل احتوائه على كمية عالية من الألياف.
- علاج فقر الدم
يحتوي البلح الأصفر على الحديد بكميات عالية من شأنها أن تعوض نسبة الهيموجلوبين التي يفقدها الجسم، وبالتالي تعمل على ارتفاع معدلاته وتعالج حالات الأنيميا، خاصةً للحوامل في الشهور الأخيرة.
- مفيد لمرضى السكري
من خلال الأبحاث الطبية تم إثبات أن البلح الأصفر الرطب من الأطعمة ذات المكون الجلايسيمي المنخفض، لذلك ليس له أي تأثير ضار على مرضى السكر ويمكن تناوله ضمن السعرات اليومية بأمان، كما أنه مناسب ضمن الحمية الغذائية اليومية.
- التقليل من خطر أمراض القلب
يحتوي على نسبة جيدة من معادن البوتاسيوم التي بدورها تعمل على تنشيط الدورة الدموية والحفاظ على صحة شرايين القلب، كما يساعد على تقوية عضلاته.
اقرأ أيضًا: هل التمر مفيد لمريض السكر
أنواع الرطب في السعودية
تمور السعودية من التمور التي لا يختلف عليها أحد من حيث الجودة والمذاق بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن حيث أثبتت قدرتها على الشفاء من الأمراض وتقوية الجهاز المناعي ومن أنواع البلح في السعودية الآتي:
- تمور الصقعي
نوع من الأنواع الذي يتميز بألوان الممزوجة بين الأحمر والأصفر وذو شكل اسطواني، كما تتميز باحتوائها على سكر الفركتوز والعنب بدلاً من السكر الأبيض.
- تمر العنبرة
من أغلى الأنواع النادرة مرتفعة الثمن التي يصعب الحصول عليها بسبب جودته ومذاقه الرائع وفيتاميناته المتعددة، تتصف التمرة بحجمها الكبير وصغر نواتها من الداخل.
- تمر الصفاوي
من الأنواع الفاخرة ولا يوجد سوى في المملكة العربية السعودية فقط وهو ذو حجم كبير ولون غامق، ومذاقة شهي وحلو.
- تمور الخضر
لقب بالخضر لأنه يزرع في منطقة خضر بالمملكة وهي منطقة خاصة بزراعة التمور فقط، أما عن التمرة فهي حجمها كبير وممتلئة ولونها يميل إلى الذهبي.
- تمور البرني
تمتاز بأنها تمرة صغيرة الحجم وذو شكل بيضاوي وقشرتها الخارجية لونها غامق وذات مذاق سكري وشهي، يتم حصدها من أواخر شهر سبتمبر حتى أواخر شهر أكتوبر، كما تستخدم تمور البراني في عصير التمر والحلويات.
اقرأ أيضًا: فوائد التمر الهندي
أنواع البلح المصري
تعد مصر من ضمن الدول العربية التي تحتوي على أنواع عديدة من التمور وتنتجها بكميات هائلة سنوياً ومن أبرز أنواع الرطب المصري الآتي:
- بلح الحياني: أكثر أنواع البلح المصري انتشاراً وهو ذو لون أحمر داكن ويتم زراعته في الوجه البحري.
- بلح الزغلول: ينتشر في المناطق الزراعية شمال الدلتا خاصةً في محافظة البحيرة وادكو ورشيد، وكلما تم الاعتناء بنخلة الزغلول كلما تكاثر إنتاجها سنوياً بكميات هائلة.
- بلح الأمهات: يزرع في محافظة الجيزة وأحيانا في الفيوم وهو ذو ثمرة صفراء وعند النضج يتحول إلى اللون الأسود الداكن، ذو مذاق سكري حلو وخالي من الألياف.
- بلح السرجي: هو أحد أنواع البلح المصري رطب لونه اصفر غامق وعند اكتمال نضجه يصبح لونه كهرماني، ذو طعم رائع وثمنه مرتفع قليلا.
- البلح السيوي: تنتشر زراعته في الوادي الجديد والواحات وهو من أهم أنواع البلح المصري الجاف والأكثر مبيعاً.
اقرأ أيضًا: فوائد البنجر الاحمر، أهم الفوائد الصحية والتجميلية
من خلال ما سبق تطرقنا إلى كافة انواع الرطب في الإمارات والمملكة العربية السعودية، بالإضافة إلى الأنواع الأخرى في مصر والعراق، كما توصلنا إلى فوائد الرطب بشكل عام وأجود وأفضل الأنواع.
الأسئلة الشائعة
يشتهر البلح الأحمر باسم الزغلول وهو من الأنواع الغنية بالفيتامينات الأساسية التي تتمثل في الحديد والكالسيوم والماغنسيوم والصوديوم وجميعها تمد الجسم بالطاقة وتعزز من صحة العظام، كما أنها تعزز مناعة الجسم ضد الأمراض.
بناءً على الاحصائيات الأساسية من منظمة الفاو يوجد حوالي ثلاث آلاف نوع من البلح في العالم العربي فقط مقسمين بين دول الخليج العربي وكلا من مصر والعراق وشمال أفريقيا والسودان وفلسطين، كل دولة بها أصناف مختلفة ذو مذاق وشكل خاص، ولكن الأنواع جميعها تنقسم إلى ثلاث أصناف وهي تمور جافة وتمور نصف جافة والتمور الرطبة.
الرطب والتمور كلاهما يندرج تحت بند البلح؛ ولكن الرطب يحتوي على نسبة مرتفعة من الماء كما أن قشرته سهلة الزوال، أما عن التمر يحتوي على نسبة قليلة من الماء وقشرته الخارجية سميكة ومتجددة وغير رطبة.