فوائد التمر للصحة لا حصر لها، فهو أكثر الثمار الشهيرة بقيمتها الغذائية العالية، وقد اعتمد عليه الإنسان منذ القدم كغذاء أساسي بديل لأنواع الطعام المختلفة، لذا سنأخذكم في جولة ممتعة في موقع مفيد لنتعرف على فوائد التمر لزيادة الوزن، وكذلك فوائد التمر للكبد ايضاً التمر لمرضى السكري، مع بيان جميع اضرار التمر عند الاسراف فى تناوله.
التمر
هو ثمرة نخيل التمر، التي اعتقد المؤرخون نشأتها في دول الخليج العربي، ومنهم من يعتقد أنها ظهرت في بابل منذ 4 ألاف سنة قبل الميلاد.
تمر الثمار بعدة مراحل وهي الطلع، ثم الخلال، ثم البسر، ثم الرطب وأخيراً التمر، كما يوجد لا يقل عن 450 نوع من التمر حول العالم.
يعتبر هو أكثر الفواكه احتواء على نسبة سكريات، وتختلف هذه النسبة في كل نوع من أنواع التمر.
فوائد التمر
هذه الثمرة تحتوي على فوائد عديدة لجسم الإنسان منها ما يلي:
- يقوي عضلات الجسم ويدعم الأعصاب.
- يقلل من مظاهر الشيخوخة.
- يحمي من الإصابة بفقر الدم.
- يقلل من الإصابة بالأمراض الصدرية.
- يدعم جهاز المناعة في الجسم.
- يقوي النظر ويزيد من رطوبة العين.
- يقضي على التوتر ويساعد في تهدئة الأعصاب.
- يعمل على تنشيط الغدة الدرقية.
- يرطب الأمعاء ويدعم الجهاز الهضمي.
- يمنع الإصابة بالدوخة والكسل خصوصاً لدى الصائمين.
- يعمل على إدرار البول وغسل الكلى.
- يقلل من حدة السعال والبلغم والتهابات القصبات الهوائية.
- يعالج حالات الإمساك.
- يعادل حموضة الدم.
- يمنع تكون حصوات الكلى.
- يحد من الإصابة بإرتفاع ضغط الدم والنقرس والبواسير.
- يحتوي على مادة قابضة لعضلات الرحم تساعد على خروج الجنين أثناء الولادة وتقليل النزف بعد الولادة.
- يمد الجسم بالطاقة لاحتوائه على نسبة سكريات عالية.
- يحتوي على فيتامين أ الذي يعزز فوائد التمر ويساعد على النمو، ويحمي الجلد والأغشية التي تبطن الأنف والحلق.
- يزيد من النشاط العام وحيوية الدماغ نظراً لاحتوائه على نسبة عالية من الفسفور.
- يحتوي على فيتامين ب الذي يعمل على سلامة الجهاز العصبي، ويقاوم انسداد الشهية.
- يزيد من إفراز هرمون البرولاكتين الذي يحفز إفراز حليب الأم.
- يحتوي على مركب (بيتا 1-3 دى جلوكان) الذي يتميز بقدرته على تغليف وإحاطة المواد الغريبة بالجسم وتدميرها.
- يمنع الإصابة بالغشاوة الليلية.
- يفيد كبار السن الذين يعانون من قلة السمع وضعف الأعصاب السمعية.
- يقي من الإصابة بتصلب الشرايين ويعمل على خفض الكوليسترول الضار.
- يحتوي على عنصر البورون الذي يقلل التهاب المفاصل.
- يحافظ على الأسنان من التسوس، ويعالج أمراض اللثة.
- يقلل أعراض الروماتيزم ويحمي الغضاريف.
- يحتوي على الكالسيوم الذي يقوي العظام ويمنع الإصابة بلين العظام.
اقرأ أيضا:
فوائد التمر للمعدة والجهاز الهضمي
إن للتمر فوائد عديدة للمعدة والجهاز الهضمي أهمها:
- يحمي من سرطان المعدة.
- الحماية من أنواع السرطان الأخرى التي تصيب الجهاز الهضمي مثل سرطان المستقيم والقولون وسرطان الكبد.
- يقاوم الإضطرابات التي تحدث في المعدة مثل النفخة والالتهاب وعسر الهضم.
- يسهل عملية امتصاص الغذاء.
- يعالج مرض ارتجاع الطعام من المعدة إلى المرئ.
- يحد من حالات الإمساك حيث يحتوي على نسبة من الألياف التي تعمل على تليين الأمعاء وتنظيم حركة الطعام بها.
- يحتوي على الأحماض الأمينية التي تحفز نمو البكتيريا النافعة في الجهاز الهضمي.
- يحارب البكتيريا الضارة في الأمعاء.
- يقضي على بعض أنواع الديدان الموجودة بالأمعاء خاصة إذا تم تناوله على الريق.
- يساعد الجسم على رفع نسبة البوتاسيوم المفقود خاصة للمرضى الذين يعانون من حالات الإسهال المزمن.
فوائد التمر لزيادة الوزن
من فوائد التمر لزيادة الوزن أنه تحتوي بعض أنواع من التمر على سعرات حرارية عالية إضافة إلى نسبة السكريات التي تعمل على زيادة الوزن بشكل ملحوظ إذا تم تناولها بانتظام.
أهمها تمر دجلة النور الذي تحتوي الحبة الواحدة منه على 20 سعر حراري، وتمر مدجول الذي تحتوي الحبة الواحدة منه على 66 سعر حراري.
يوصى بتناول حبة واحدة من تمر مدجول أو 3 حبات من تمر دجلة النور مع ملعقة من الطحينة بجانب الخبز بمعدل 3 مرات يومياً مما يعطي الجسم 500 سعر حراري في اليوم ويؤدي لزيادة الوزن.
وعند تناول التمر باعتدال بعيداً عن الأنواع المذكورة فإنه لا يؤثر على الوزن، بل العكس تماماً لأنه يحتوي على مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية التي تمد الجسم باحتياجاته اليومية أثناء اتباع الحمية الغذائية لإنقاص الوزن.
تابع:
فوائد التمر للأعصاب
للتمر فوائد هامة للجهاز العصبي أهمها:
- دعم وظائف الجهاز العصبي بالجسم حيث يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم.
- تلبية احتياجات الأعصاب من فيتامينات ب1 وب2 وعنصر النياسين.
- توفير الطاقة اللازمة لعمل الجهاز العصبي بالجسم.
- تقوية الذاكرة وتعزيز نشاط الدماغ وتحسين أداء عمل المخ لأحتواءه على فيتامين ب6 وفيتامين ج.
- الحماية من الأمراض العصبية حيث يعمل على تقليل مستوى الانترلوكين 6 المسؤل عن مرض الزهايمر والخرف.
فوائد التمر للكبد
إن فوائد التمر للكبد تتمثل في الآتي:
- يحتوي على العناصر الأساسية اللازمة لتقوية الكبد مثل الحديد والمغنسيوم والكبريت والصوديوم والكالسيوم والفسفور.
- من فوائد التمر للكبد أنه يعمل على تنظيف الكبد والتخلص من السموم الضارة.
- يزيد من كفاءة عمل الكبد ويحسن من وظائفه.
- يحمي من الإصابة بسرطان الكبد.
- تشير الدراسات أن تناول التمر يعالج الدهون الثلاثية بنسبة 20%.
- يعزز انزيمات الكبد المفيدة.
اقرأ المزيد:
فوائد التمر والحليب
إن الجمع بين التمر والحليب له فوائد متعددة أهمها:
- احتواء التمر والحليب على البروتين الذي يدعم عضلات الجسم ويساعد على نموها، ويفيد عند آداء التمارين الرياضية.
- تناول التمر مع الحليب في الصباح يمنح الجسم طاقة كبيرة ويعزز من نشاطه، وذلك لأنه يمد الجسم بنسبة عالية من الجلوكوز والفركتوز.
- مضاعفة نسبة الكالسيوم الهامة لبناء وكثافة العظام.
- القضاء على التجاعيد وحب الشباب.
- منع تساقط الشعر.
- الحصول على بشرة صحية لامعة حيث يعمل على زيادة تدفق الدم في الجسم والوجه.
- تعزيز نمو الأطفال واكتساب الوزن عند تناول التمر مع الحليب بانتظام يومياً.
- الوقاية من الإصابة بالإلتهابات ورفع مناعة الأطفال بصورة كبيرة.
التمر لمرضى السكري
يحتوي التمر على نسبة عالية من السكريات، ويجب على مرضى السكري عدم الإفراط في تناوله لتجنب الضرر.
ومن فوائد التمر لمرضى السكري السيطرة على نسبة السكر في الدم حيث يحتوي على نسبة عالية من المغنسيوم الذي أظهرت الدراسات أنه يفيد في عملية أيض الجلوكوز، كما يساعد على التقليل من مقاومة الأنسولين لاحتوائه على نسبة من الاستروجين النباتي.
وتعتبر الكمية المسموح بها لمرضى السكر من النوع الأول والثاني هي مقدار حبة أو اثنين يومياً.
اضرار التمر
هناك بعض الأضرار التي من المحتمل حدوثها عند تناول التمر بكثرة وخاصة لبعض الحالات الصحية كالآتي:
- يتسبب الكبريتيت الموجود في التمر بحساسية لدى البعض والتي تظهر أعراضها في آلام المعدة والانتفاخ والإصابة بالإسهال.
- يؤدي إلى ظهور الطفح الجلدي.
- يزيد من فرص الإصابة بالربو.
- يساهم في زيادة الوزن.
- يؤدي إلى مشاكل هضمية بسبب تغطيته بالشمع للحفاظ عليه لفترات طويلة.
- يصيب الأسنان بالتسوس نظراً لزيادة نسبة السكر به.
في الختام يعد التمر من أهم الكنوز الغذائية التي لا غنى عنها في النظام الغذائي اليومي، وتتعدد فوائد التمر للأطفال والكبار فهو يعالج الكثير من المشاكل الصحية ويحمي الجسم من الأمراض، كما تتعدد فوائد التمر لزيادة الوزن.
الأسئلة الشائعة
إن تناول التمر على الريق ينشط القلب والدماغ ويعزز الجسم بالطاقة، كما يعمل على تطهير الأمعاء وقتل البكتيريا الضارة بها وتنظيم حركة الطعام بالجهاز الهضمي ويحارب الإمساك.
التمر غير مضر بالصحة ولكن الإفراط في تناوله قد يسبب حدوث بعض الأضرار مثل زيادة الوزن ونسبة السكر في الدم، كما يؤدي لظهور الطفح الجلدي ويتسبب في حدوث أعراض الحساسية.
يعد تناول التمر مثالياً بغرض إنقاص الوزن عند تناوله بكمية معتدلة، فهو يمد الجسم بالعناصر الغذائية الهامة، كما يعمل على خفض نسبة الكوليسترول والسكر في الدم، ويحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تساعد على الشبع.