فوائد أوراق الفجل كثيرة ومتعددة فلهذا دعونا نتعرف اليوم على فائدة ورق الفجل للصحة وللكثير من الحوانب الصحية الخاصة بالإنسان.
ما هو الفجل
قبل أنت نتعرف على فوائد أوراق الفجل تعالوا معنا لنتعرف على تعريف بسيط لهذا الفجل الذي لا يخفى عن الكثير من الأشخاص، نبات يأخذ شكل خصلة الشعر له رأس يحتوي على حبة وأوراق خضراء جميلة.
الإسم العلمي للفجل هو Raphanus sativus بالإنجليزية Radish وهو من البناتات اللاذعة في مذاقها المفيدة جداً في فوائدها وهناك نوعان من الفجل:
- الفجل الأحمر.
- الفجل الأبيض.
على الرغم من إختلاف الأنواع إلا أن فوائد أوراق الفجل الصحية كثيرة، فلذلك لنذهب سوياً للتعرف على تلك الفوائد من خلال الأسطر القليلة القادمة والتي من خلال سنتعرف على فوائد الفجل الأخضر .
فوائد أوراق الفجل
للفجل الكثير من الفوائد الصحية والجسمية التي تعود على آكلها فلهذا من المهم جداً أن نرفق هذا البنات والورق الأخصر في طعامنا في العدس، أو الأكلات الشتوية ومن بينها فوائدها:
- يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الإنسان.
- يزود الجسم بالطاقة والحيوية المطلوبة للقيام بالمهام اليومية.
- يعمل على تعزيز قوة الجهاز المناعي.
- يحمي الجسم من الأمراض الكثيرة وذلك بتحسين عمل جهازك المناعي.
- تخفيض مستوى الكولسترول في الدم.
- مصدر كبير من مضادات الأكسدة.
- يزود الجسم بالكثير من الألياف الطبيعية التي تساعد في عملية التخسيس.
- يعمل على ترطيب الجسم نظراً لأحتوائه على الكثير من المياه.
- تحسين عمل جهاز الكبد والبنكرياس.
- إزالة السموم والميكروبات في الجسم.
- يعطي المذاق ويزيل رائحة الفم الكريهة.
قد يهمك : فوائد السفرجل للحامل وللأطفال
فوائد الفجل الأبيض
قولنا سابقاً في بداية مقالنا حول فوائد أوراق الفجل أن الفجل نوعان هما الفجل الأحمر والفجل الأبيض، ويتمتع هذا الأخير بعدد من الفوائد يمكننا ذكرها في النقاط التالية:
- يعمل على تنظيف الكلى والتخلص من الحصاوي التي تصيب هذا الجهاز المهم في جسم الإنسان، وهي من بين فوائد الفجل للكلى فلهذا أضفها إلى غذائك.
- تسهيل عملية إدرار البول وتسليك المسالك البولية.
- التخلص من حصاوي المثانة.
- تحسين ضغط الدم.
- ترطيب الجسم بالكثير من السوائل المفيدة.
- يمنع إحتباس السوائل في الجسم.
- يساعد في خسارة الوزن والتخلص من مشكلة السمنة بشكل كبير.
- محاربة الإلتهابات وتعزيز عمل الجهاز المناعي.
- تعزيز عمل الجهاز التنفسي بإزالة البلغم والرشح والوقاية من أمراض الإنفلونزا، فلهذا فهم مهم في ظل إنتشار وتفشي فيروس كورونا المستجد.
- تحسين عملية الهضم وتعزيز عمل الجهاز الهضمي.
- حل مشاكل المعدة التي تصيب الكثير من الأشخاص.
- يساعد في علاج اليرقان Jaundice الإصفرار أو الصفار وهو تصبغ الجلد أو العين.
فوائد الفجل الأحمر للتخسيس
قولنا في النقاط السابقة عند الحديث عن الفجل الأبيض أنه يعمل على تخسيس الوزن والتخلص من مشكلة السمنة، وكذلك الفجل الأحمر يلعب الدور الكبير في عملية إنقاص الوزن والحفاظ على الجسم وذلك على الشكل الآتي:
- يساعد في زيادة معدل التخسيس وحرق الدهون.
- يعمل على الشعور بالشبع وبالتالي تقليل عدد الوجبات اليومية.
- يساعد في التخلص من الماء المخزن في الجسم وأسفل الجلد.
- يعالج مشكلة الإمساك، والإنتفاخ، والغازات.
- يحسن من عملية التمثيل الغذائي وبالتالي خسارة في الوزن.
- التخلص من الدهون في منطقتي الأرداف والبطن.
- يساعد في حرق السعرات الحرارية والتخلص من الشحوم والدهون أسفل طبقات الجلد.
- يعد من بين أفضل أكلات الرجيم التي يمكنك إتباعها في نظام الدايت المتبع.
فوائد الفجل للشعر والبشرة
ولا تتوقف فوائد أوراق الفجل على تخسيس الوزن أو فوائد أخرى، بل أنه يصل إلي فوائده فيما يتعلق بالشعر والبشرة وبالتحديد الوجه، حيث يلعب الفجل الدور الأكبر في التخلص من مشكلتي تقصف الشعر، وضعف بصيلات الشعر.
إضافة إلى أنه يحمي فروة الرأس من حذورها بالتخلص من الفيروسات والميكروبات التي تصيب هذه المنطقة والتي تعمل على خسارة الشعر بشكل كبير.
فلهذا تلعب فوائد أوراق الفجل أو فوائد مغلي الفجل الدور الأكبر في تحسين البشرة والشعر وترطيبهما، حيث يعمل الفجل الأخضر على الحماية من حب الشباب، تفتيح الوجه والتخلص من البثور، يزود الجلد بالنضارة طوال النهار.
قد يهمك: ما هي فوائد البطيخ الصحية
فوائد الفجل والجرجير
حبذا لو جمعنا في غذائنا الفجل الأخضر مع الجرجير المفيد جداً والذي يحتوي على الكثير من فيتامينات ومعادن وعناضر غذائية كثيرة تعود بالنفع على صحة الإنسان.
فوائد أوراق الفجل لا تقل أهمية عن فوائد الجرجير الصحية، فكلاهما يلعبان الدور الكبير لتزويد الجسم بالطاقة اللازمة والصحة الكاملة إن شاء الله على الشكل الآتي:
- يزود الجسم بالكالسيوم.
- يحمي القلب من الأمراض.
- يحسن عمل الشرايين والأوعية الدموية التي تحول دون تجلطها.
- يحسن من ضغط الدم عند الإنسان.
- يزود الجسم بالحديد اللازم لنباء العظلات.
- يحافظ على الوزن ويخسس الكثير من الوزن.
- تعزيز مناعة الجسم وحمايته من الأمراض.
بعد فوائد أوراق الفجل الصحية والتي يستفيد منها الشخص كثيراً، من المهم أن جداً صحياً أن نقوم بإرفاق هذه النبات الأخضر ذات الشكل الجميل في الوجبات اليومية خاصة الغذاء من أجل الإستفادة منها صحياً وبدنياً.