نظام الكيتو من أكثر أنظمة الدايت الشهيرة على الإطلاق، فهو نظام يخضع تحت تناول معيار معين من الكربوهيدرات المنخفضة.
وذلك لأن نظام الكيتو يحظر من تناول أي شئ يتضمن على الكثير من الكربوهيدرات، وبالرغم من أن الفواكه غنية بالكربوهيدرات وتعتبر ممنوعة من هذا النظام، ولكن يوجد بعض من أنواع الفواكه الهامة للغاية والمستخدمة في نظام الكيتو دايت.
كما أنه من أبرز ما يميز الفواكه عن غيرها من المأكولات المختلفة، هي أنها تتضمن على نسبة كبيرة من الألياف.
أهم الفواكه المسموح بها في نظام الكيتو دايت
اولًا: تناول الأفوكادو
يوجد الكثير من الأفراد يحبون تناول الأفوكادو مع السلطة، حيث أنه من أبرز الفاكهه المسموح تناولها في الكيتو دايت.
ويرجع ذلك إلى أنها تحتوي على الكثير من الدهون الصحية إلى القلب، علمًا أن نسبة الكربوهيدرات الموجودة به لا تتعدى 1.5 جرام لكل من 100 جرام من الأفوكادو.
لذلك فهي فاكهة جيدة للغاية يمكنك تناولها أثناء نظام الكيتو دايت الخاص بك.
كما أنه يحتوي على عناصر ضرورية للغاية لصحة الجسم، تتمثل في فيتامين K، بالإضافة إلى حمض الفوليك وفيتامين C وعنصر البوتاسيوم.
ثانيًا: تناول البطيخ
يعتبر البطيخ من الفواكه اللذيذة للغاية والمرطبة، التي تحمي الجسم من الإصابة بالجفاف، وتعتبر من أبرز الفواكه المسموح بها في الكيتو دايت.
وذلك لأن تناول نصف كوبًا بمقدار 75 جرام من البطيخ، يزود الجسم بمقدار 5.4 جرام من الكربوهيدرات الصافية.
ويتضمن البطيخ على مجموعة مختلفة من المعادن والفيتامينات، مثل فيتامين ج بالإضافة إلى عنصر النحاس والبوتاسيوم.
ويحتوي على مركب نباتي يسمى الليكوبين، فهو مضاد للأكسدة يساهم في تقليل الإصابة بتلف الخلايا، مما أصبحت هذه الفاكهة من أهم فواكه الكيتو دايت اللذيذة.
ولكن يجب تناولها بنسب معينة فقط.
فواكه الكيتو دايت
تناول الفراولة
تعد فاكهة الفراولة من الفواكه التي تحتوي على فوائدة عديدة للغاية ومسموح بها في نظام الكيتو، حيث كل كوب منها،
يتضمن على 152 جرام، يحتوي على 8.7 جرام من الكربوهيدرات الصافية إلى الجسم.
هي فاكهة كيتونية غنية بالفيتامينات مثل فيتامين ج وكذلك المنغنيز وحمض الفوليك،
وتحتوي على عدد من مضادات الأكسدة مثل الأنثوسيانين وحمض الإيلاج.
اقرأ المزيد: لماذا الموز ممنوع في الرجيم
تناول الليمون
هو من الإضافات الممتازة في نظام الكيتو دايت، ويعتبر من أبرز الفواكه المسموح بها في هذا النظام، لأنه منخفض الكربوهيدرات.
ويرجع ذلك إلى احتوائه على عدد كبير من المغذيات المختلفة والفيتامينات مثل ج وفيتامين ب 6 والبوتاسيوم، إن البكتين نوع من الألياف المساعدة في استقرار مستوى السكر بالدم، ويعمل على محاربة الالتهابات وبطء نمو الخلايا السرطانية.
وبالتالي فأن الليمون من الفاكهة الرائعة للغاية التي يمكنك تناولها خلال نظام الكيتو دايت الرائع للمساعدة في خسارة الوزن.
تناول الطماطم
تعتبر الطماطم من أهم الأطعمة المستخدمة في السلطة بشكل كبير، فهي المكون الرئيسي لها، وتعتبر من أهم الفواكه المستخدمة في نظام الكيتو دايت.
فتناول 180 جرام منها يتضمن على 5 جرام من الكربوهيدرات الصافية للجسم بالإضافة إلى مضادات الأكسدة الهامة للغاية.
وتتمثل في نارينجينين وبيتا كاروتين بالإضافة غلى الليكوبين.
وبالتالي فإن الطماطم ضرورية للغاية في نظام الكيتو دايت ويجب أن تعتمد عليها بشكل كبير عند إعداد الوجبات.
ولكن يفضل عدم طهيها، لأن درجة الحرارة تزيد من نسبة الكربوهيدرات بها.
أهمية تناول وجبات نظام الكيتو
من الضروري جدًا تناول الفواكه المسموح بها فقط في نظام الكيتو دايت حتى تعود بفائدة كبيرة على جسمك لتجنب الإصابة بالأمراض أو الأنيما وغيرها من الأمور الضارة بصحتك.
وتتمثل هذه الفاكهة في الآتي:
1- التوت
يعتبر التوت من أبرز الفاكهة المتبعة في نظام الكيتو، وذلك لأنه يتضمن على نسبة كبيرة جدًا من الألياف تصل حتى 8 جرام في كل كوب منه.
الكوب الواحد من التوت يحتوي على 123 جرام يتضمن على 7 جرام فقط من الكربوهيدرات الصافية، إضافة إلى أنه غني بالفيتامينات مثل ج.
ويحتوي على العديد من المعادن المختلفة مثل النحاس والمنجنيز، إضافة إلى نسبة عالية جدًا من مضادات الأكسدة لمحاربة الأمراض المزمنة.
2- الخوخ
تدخل فاكهة الخوخ من ضمن قائمة الفاكهة المسموح بها في نظام الكيتو، لأنه يحتوي على درجة كبيرة جدًا من الفيتامينات.
بجانب إلى أنه منخفض الكربوهيدرات، حيث يتضمن على 12.2 من الكربوهيدرات الصافية في كل كوب 154 جرام منه.
ويلعب دورًا مميزًا للغاية في تحسين مستوى الدهون الثلاثية، إضافة إلى ضبط الكوليسترول، علمًا أنهما عوامل خطرة للغاية تسبب في أمراض القلب.
وبالتالي فإن الخوخ مسموح في نظام الكيتو دايت Keto Diet ولكن بتناول كميات مناسبة فقط.
3- الكنتالوب
يتضمن على 11.2 جرام من الكربوهيدرات الصافية، أضافة إلى أنه غني بدرجة كبيرة بحمض الفوليك وفيتامين ج.
كذلك يتضمن على عنصر البوتاسيوم وبيتا كاروتين، علمًا أن بيتا كاروتين هو بمثابة نوع من أصباغ النباتات،
تلعب دور كبير جدًا مركزي بوظيفة تقوية المناعة والحفاظ على صحة العين بدرجة كبيرة للغاية.
يمكنك تناول الكنتالوب في هذا النظام بشكل مناسب جدًا، ولكن لا يمكن تناوله في نظام الكيتو القاسي بشكل كبير.
أهم الأسئلة الشائعة عن نظام الكيتو
هل تناول القرع مسموح في نظام الكيتو؟
نعم، يمكنك تناول القرع في نظام الكيتو، فهو من الأنظمة الغذائية التي تتضمن على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات.
يتضمن كوب واحد من القرع على 8 جرام فقط منه، إضافة إلى جرام واحد من الألياف، أي أن صافي الكربوهيدرات به يكون 7 جرام فقط.
هل تناول التين يناسب نظام الكيتو؟
لا، لا يمكنك تناول التين المجفف في نظام الكيتو دايت، وذلك لأنه يحتوي على الكثير من الكربوهيدرات، فمن الأفضل تجنبها.
أو يمكنك تناولها ولكن بشكل معتدل، علمًا أن كل 100 جرام من التين المجفف يتضمن على 16 جرام من الكربوهيدرات، ولكن يوجد بعض الحالات المعينة التي يتم تناولها به.
وفي النهاية يمكننا أن نخبركم متابعينا الكرام، أنه يمكنك الاستمتاع بتناول الفاكهة المسموح بها في نظام الكيتو ولكن بشكل معتدل.
إضافة إلى تناول مجموعة من الأطعمة الأخرى المنخفضة الكربوهيدرات وتجعلها جزء أساسي من النظام الغذائي الخاص بك.
يجب عليك حساب كمية الكربوهيدرات التي تتناولها بالفاكهة لتعرف معدل الاستهلاك اليومي من الكربوهيدرات، حيث من الأفضل أن يتراوح ما بين 20 حتى 50 جرام كل يوم.
وذلك في حالة إتباع نظام الكيتو القياسي فقط، ففي حالة اتباعك لهذه النظام، يجب أن لا يزيد مقدار الفاكهة المناسبة للكيتو عن نصف كوب.
عدا فاكهة الطماطم والأفوكادو يمكنك أن تتناولها بشكل يومي دون مشكلة، أما في حالة إتباع هذا النظام الدوري.
يكون معدل الاستهلاك اليومي من الكربوهيدرات زائد عن الحد المسموح به في هذا النظام القياسي من الكيتو. ولكن تتنوع طرق الزيادة حساب النظام المتبع.
اقرأ المزيد: لماذا المانجو ممنوع في الرجيم ؟ كل ما تود معرفته عن المانجو والرجيم