فوائد شرب القهوة يومياً كثيرة و ذات أهمية لجسم الإنسان و صحته ، و فوائد القهوة كمشروب صحي ليست معروفة بين الناس على الرغم من الدراسات العديدة التي تشير إلى ذلك.
و ان الكافيين ليس مجرد عامل يساعد في تحسين المزاج ، ولكن له العديد من الفوائد مثل تقليل خطر الإصابة بمرض الزهايمر والحماية من تليف الكبد .
وتشير بعض الدراسات ان شرب مقدار معين من القهوة يومياً مفيد لصحة القلب ، إن أربعة أكواب يومياً من الممكن أن تساعد خلايا القلب في العمل بقدر أعظم من الكفاءة .
وكذلك إن شرب أربعة أكواب أو أكثر من القهوة تقلل من خطر الإصابة بنوبة قلبية وسكتة دماغية وداء السكري .
في موضوعنا اليوم من مفيد سنتعرف على اهم فوائد القهوة و كذلك فوائد شرب القهوة يومياً فهيا بنا .
اقرأ ايضا : هل وضع القهوة على الشعر مفيد للسيدات
فوائد شرب القهوة يومياً : 4 اكواب في اليوم
في النقاط التالية إليك أهم فوائد القهوة لصحة الإنسان :
إنخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب
من المعروف القهوة تعزز من نشاط خلايا القلب و لكن لها فوائد اخرى .
حيث وجد الباحثين في جامعة Sungkyunkwan من كوريا الجنوبية ، ان الذين ينتظمون في شرب القهوة لديهم مخاطر أقل في الإصابة بأمراض القلب .
و اكدت هذه الدراسة التي تم إجراها من قبل الدكتور يوني تشوي على أكثر من 25 ألف رجل و امرأة ، أن أولئك الذين يستهلكون ثلاثة إلى خمسة أكواب من القهوة في اليوم ، اقل عرضة لإنتشار الكالسيوم في الشريان التاجي و كذلك العلامات المبكرة لأمراض القلب .
تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون
وفقا لدراسة اجريت في جامعة جنوب كاليفورنيا يمكن أن تقلل القهوة من احتمالات الإصابة بسرطان القولون بنسبة 26 % ، وهذا فقط لمن يشرب القهوة بشكل طبيعي في اليوم و ليس بكثرة .
اما بالنسبة لأولئك الذين يشربون أكثر من 2.5 كوب من القهوة يوميًا ،
ينخفض خطر الإصابة بسرطان القولون بنسبة تصل إلى 50 %.
و كانت هذه النسب صحيحة حتى عندما كان المشاركون في هذه الدراسة يشربون الكافيين ،
مما يعني أن القهوة جيدة أكثر من مجرد الكافيين.
و يقول دكتور ستيفن كوروبر صاحب الدراسة في هذا الشأن :
لقد فوجئنا إلى حد ما عندما رأينا أن الكافيين لا يبدو أنه مهم مما يشير هذا إلى أن الكافيين وحده غير مسؤول عن خصائص القهوة الوقائية.
إقرا ايضا : فوائد الشاي الاخضر على الريق المدهشة لصحتك
الدفاع ضد مرض الزهايمر
هناك العديد من الدراسات التي تشير إلى أن الكافيين قادر على الحماية من الخَرَف ومرض الزهايمر.
و لا يقدّم الكافيين تأثيرات محفزة قصيرة المدى على الجهاز العصبي المركزي فحسب،
بل يبدأ الباحثون في دراسة التأثيرات طويلة المدى للكافيين على الإدراك.
و لقد توصلت إحدى هذه الدراسات من البرتغال إلى أن شاربي القهوة لديهم خطر أقل بنسبة 65 % للإصابة بمرض الزهايمر،
و هو ما قد يفتح الباب أمام احتمالات الوقاية من المرض أو تأجيله.
حماية الكبد
يمكن أن تؤدي العديد من الأمراض مثل التهاب الكبد أو أمراض الكبد الدهنية أو إدمان الكحول المزمن ،
إلى تليف الكبد أو تندب الكبد.
ومع ذلك وجدت دراسات منفصلة أجريت في الولايات المتحدة و إيطاليا ،
أن الأشخاص الذين شربوا أربعة أكواب أو أكثر يوميًا من القهوة تقل عندهم الاصابة بتليف الكبد بنسبة 80% .
في الختام ، فوائد شرب القهوة رائعة و على عكس المشروبات الأخرى التي تحتوي على الكافيين ، تقدم خصائص القهوة الفريدة للعلماء رؤى أساسية حول كيفية الوقاية من الأمراض مما يشير إلى أنها أكثر من مجرد منشط.
المصدر : getpocket